Eröffnung des Krefelder Stadtrates

Die erste Krefelder Ratssitzung 2023 begann mit dem seit 1887!!! traditionellem Einzug der Bäckerinnung. Die Bürgemeister Frank Meyer, Kerstin Jensen, Gisela Klaer und Karsten Ludwig bekamen einen Bürgermeisterkranz überreicht. Mit dabei aus dem Bäckerhandwerk Alin Brückner und Heinrich Poeth aus St.Hubert Erich Lehnen und die Bäckerei Weissert. Wünschen wir dem Stadtrat Viel Erfolg! Quelle „Stadt… Eröffnung des Krefelder Stadtrates weiterlesen

Ausbildungs Austausch

Heute verlässt uns Josi, Konditor-Auszubildende der Bäckerei Büsch nach einem zweiwöchigen Praktikum bei uns. Im Gegenzug haben zwei Auszubildende von uns bei Büsch in Kamp-Lintfort mitgearbeitet. Neue Eindrücke und ein anderer Einblick sind ein Gewinn für alle. Dir Josi Alles Gute und viel Erfolg bei der Ausbildung!

Zuckerkurs

Hin und wieder hat man die Gelegenheit eine Weiterbildung zu besuchen, hier organisiert vom Fachlehrer Ralph Pottbeckers des Berufskolleges Glockenspitz in Krefeld. Ein Zuckerkünstler unterichtete unsere Auszubildenden in der Kunst des Zuckerziehens.

Konditorenprüfung Daniela Rieske

Mit ihrer hervorragenden Gesellenprüfung gehört Daniela Rieske zu den besten im Land. Beste Konditorin vom Niederrhein Daniela Rieske legte die beste Gesellenprüfung der Konditoreninnung Niederrhein ab, ebenfalls mit einem sehr guten Abschluss krönte Daria van Plüer ihre Ausbildung. Beide Konditorinnen absolvierten Ihre Ausbildung im Café Poeth in Kempen St.Hubert. Niederrhein. Sie versüßen das Leben: 41… Konditorenprüfung Daniela Rieske weiterlesen

Konditoren Gesellenprüfung

Daria van Plüer legt eine hervorragende Prüfung ab Die besten Konditorinnen des Jahrganges. Daria van Plüer (rechts) legte eine hervorragende Konditoren-Gesellenprüfung mit Bestnoten ab. Beste Konditorin vom Niederrhein Daniela Rieske legte die beste Gesellenprüfung der Konditoreninnung Niederrhein ab, ebenfalls mit einem sehr guten Abschluss krönte Daria van Plüer ihre Ausbildung. Beide Konditorinnen absolvierten Ihre Ausbildung… Konditoren Gesellenprüfung weiterlesen

Marcus Optendrenk zu Besuch

Besuch von Minister Optendrenk während seines Wahlkampfs in unserem Betrieb: Gemeinsam mit einer unserer Auszubildenden und Heinrich Poeth bei der Fertigstellung einer Torte. Heute Finanzminister von NRW, schätzte er schon damals die Bedeutung unseres Handwerks und unseres Engagements für Kempen – St. Hubert (März 2022)

Erfolgreiche Gesellenprüfung Alin Brückner

Alin Brückner kann stolz sein auf ihre bestandene Gesellenprüfung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Bäckerei. Es gratuilieren ein Zimmermann, die Brotkönigin Caroline Puppe, der Präsident der Kreishandwerkerschaft Rolf Meurer, die stolzen Ausbilder Margarethe und Heinrich Poeth, Obermeister Erich Lehnen und der Landesinnungsmeister Jörg von Polheim.

Bester Bäcker

Mamadou Barry legt die beste Gesellenprüfung als Bäcker ab Vor knapp sechs Jahren kam Mamadou Barry nach Deutschland. Er sprach kein Wort Deutsch, hinter ihm lag eine abenteuerliche Flucht, vor ihm als große Hoffnung ein Leben in Frieden. Inzwischen hat er seine Ausbildung zum Bäcker abgeschlossen – mit beeindruckendem Ergebnis. Es gratuilieren ein Zimmermann, die… Bester Bäcker weiterlesen