Meisterprüfung Heinrich Poeth

Heinrich Poeth, geb 1966, legte bei der Handwerkskammer Köln die Meisterprüfung als Konditor ab.

Armangnac, Anschnitttorte
Formtorte mit Garnitur
Pralinenmischung
Garnier-Probe
Teegebäck
Die Überraschungsaufgabe – Mocca-Bohnen
Petit Fours
Marzipanfiguren
Teil des Schaustückes mit beblasenem Zucker und Krokant
Eisspeise