Kategorie: Allgemein

Ereignisse unsortiert

Deutschlands beste Weihnachtsbäcker

Wenn das Fernsehen kommt ist es immer etwas besonders, so wie bei unserer Beteiligung in der ZDF Show „Deutschlands beste Weihnachtsbäcker“ Das wichtigste vor jedem TV Dreh ist die Technik, die kommt zuerst. Es dauert bis alles aufgebaut ist …aber dann kann es losgehen… Das Team ist da, die Stars sind da. Nun kommt die… Deutschlands beste Weihnachtsbäcker weiterlesen

Eröffnung des Krefelder Stadtrates

Die erste Krefelder Ratssitzung 2023 begann mit dem seit 1887!!! traditionellem Einzug der Bäckerinnung. Die Bürgemeister Frank Meyer, Kerstin Jensen, Gisela Klaer und Karsten Ludwig bekamen einen Bürgermeisterkranz überreicht. Mit dabei aus dem Bäckerhandwerk Alin Brückner und Heinrich Poeth aus St.Hubert Erich Lehnen und die Bäckerei Weissert. Wünschen wir dem Stadtrat Viel Erfolg! Quelle „Stadt… Eröffnung des Krefelder Stadtrates weiterlesen

Ausbildungs Austausch

Heute verlässt uns Josi, Konditor-Auszubildende der Bäckerei Büsch nach einem zweiwöchigen Praktikum bei uns. Im Gegenzug haben zwei Auszubildende von uns bei Büsch in Kamp-Lintfort mitgearbeitet. Neue Eindrücke und ein anderer Einblick sind ein Gewinn für alle. Dir Josi Alles Gute und viel Erfolg bei der Ausbildung!

Zuckerkurs

Hin und wieder hat man die Gelegenheit eine Weiterbildung zu besuchen, hier organisiert vom Fachlehrer Ralph Pottbeckers des Berufskolleges Glockenspitz in Krefeld. Ein Zuckerkünstler unterichtete unsere Auszubildenden in der Kunst des Zuckerziehens.

Konditorenprüfung Daniela Rieske

Mit ihrer hervorragenden Gesellenprüfung gehört Daniela Rieske zu den besten im Land. Beste Konditorin vom Niederrhein Daniela Rieske legte die beste Gesellenprüfung der Konditoreninnung Niederrhein ab, ebenfalls mit einem sehr guten Abschluss krönte Daria van Plüer ihre Ausbildung. Beide Konditorinnen absolvierten Ihre Ausbildung im Café Poeth in Kempen St.Hubert. Niederrhein. Sie versüßen das Leben: 41… Konditorenprüfung Daniela Rieske weiterlesen