| Artikelnr. | Produkt | BIO | Allergene | Energie_kJ | Energie_kcal | Fett_g | Gesättigte_Fettsäuren_g | Kohlenhydrate_g | Zucker_g | Eiweiß_g | Ballaststoffe_g | Natrium_g | Salz_g_berechnet | Zutaten | Verkehrsbezeichnung | Getreidemischung | Datenstatus |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10000 | Schnittbrötchen | Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1261.0 | 301.0 | 3.48 | 0.42 | 57.87 | 2.3 | 8.6 | 3.39 | 0.61 | 1.52 | Weizenmehl, Wasser, Mehl-Malzmischung, Hefe, cholesterinfreies Rapsöl, Meersalz, Malzextrakt | Weizenbrötchen | 99 % Weizen, 1 % Roggen | OK | |
| 10100 | Mohnbrötchen | Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1214.0 | 290.0 | 7.63 | 0.88 | 45.66 | 1.81 | 9.02 | 5.0 | 0.48 | 1.2 | Weizenmehl, Mohn, Wasser, Mehl-Malzmischung, Hefe, cholesterinfreies Rapsöl, Meersalz, Malzextrakt | Weizenbrötchen mit Ölsaat | 99 % Weizen, 1% Roggen | OK | |
| 10110 | Sesambrötchen | Sesam (Sesam); Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1198.0 | 286.0 | 6.37 | 0.81 | 48.17 | 1.91 | 8.32 | 3.58 | 0.51 | 1.27 | Weizenmehl, Wasser, Sesam, Mehl-Malzmischung, Hefe, cholesterinfreies Rapsöl, Meersalz, Malzextrakt | Weizenbrötchen mit Ölsaat | 99% Weizen 1 % Roggen | OK | |
| 10130 | Rosenbrötchen | Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1177.0 | 281.0 | 3.25 | 0.39 | 54.03 | 2.15 | 8.03 | 3.17 | 0.57 | 1.42 | Weizenmehl, Wasser, Mehl-Malzmischung, Hefe, cholesterinfreies Rapsöl, Erdnussfett, Meersalz, Malzextrakt | Weizenbrötchen | 99% Weizen 1% Roggen | OK | |
| 10401 | Käse-Laugenstange | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung); Milcherzeugnisse (Käsestreifen) | 876.0 | 209.0 | 6.26 | 2.95 | 29.56 | 0.79 | 8.23 | 1.61 | 0.42 | 1.05 | Bio Weizenmehl, Käsestreifen, Lauge, Wasser, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz, Hefe, Bio Malz | Laugengebäck | 100 % Weizen | OK | |
| 10402 | Mohn-Laugenstange | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung) | 919.0 | 219.0 | 4.33 | 0.45 | 38.13 | 1.02 | 6.51 | 3.1 | 0.41 | 1.02 | Bio Weizenmehl, Lauge, Wasser, Mohn, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz, Hefe, Bio Malz | Laugengebäck | 100 % Weizen | OK | |
| 10403 | Sesam-Laugenstange | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung); Sesam (Sesam) | 937.0 | 224.0 | 4.74 | 0.55 | 38.4 | 1.03 | 6.41 | 2.65 | 0.41 | 1.02 | Bio Weizenmehl, Lauge, Wasser, Sesam, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz, Hefe, Bio Malz | Laugengebäck | 100% Weizen | OK | |
| 10405 | BIO – Bio Laugenecke | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung) | 996.0 | 238.0 | 2.64 | 0.26 | 46.15 | 1.24 | 6.69 | 2.51 | 1.02 | 2.55 | Bio Weizenmehl, Wasser, Lauge, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Brezelsalz, Meersalz, Hefe, Bio Malz | Laugengebäck ca 130 g | 100% Bio Weizen | OK |
| 10408 | BIO – Bio Laugenstange | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung) | 802.0 | 192.0 | 2.13 | 0.21 | 37.17 | 1.0 | 5.38 | 2.03 | 0.78 | 1.95 | Bio Weizenmehl, Wasser, Lauge, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz, Brezelsalz, Hefe, Bio Malz | OK | ||
| 10700 | Mürbchen | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1167.0 | 279.0 | 7.14 | 0.65 | 45.79 | 8.24 | 7.26 | 2.25 | 0.43 | 1.07 | Weizenmehl, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | Milchbrötchen | 100 % Weizen | OK | |
| 10710 | Stütchen mit Rosinen | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1177.0 | 281.0 | 6.28 | 0.59 | 48.43 | 15.76 | 6.64 | 2.66 | 0.38 | 0.95 | Weizenmehl, Wasser, Rosinen, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | Milchbrötchen mit Rosinen | 100 % Weizen | OK | |
| 10800 | Püppchen mit Rosinen | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1177.0 | 281.0 | 6.29 | 0.59 | 48.41 | 15.67 | 6.64 | 2.66 | 0.38 | 0.95 | Weizenmehl, Wasser, Rosinen, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | OK | |||
| 10810 | Püppchen o Rosinen | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1167.0 | 279.0 | 7.13 | 0.64 | 45.82 | 8.24 | 7.26 | 2.25 | 0.43 | 1.07 | Weizenmehl, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | OK | |||
| 10811 | Püppchen o Rosinen m Glasur und Mandeln | Schalenfrüchte (Nüsse) (Mandeln geröstet); Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1367.0 | 327.0 | 12.88 | 1.62 | 46.15 | 18.28 | 6.17 | 3.32 | 0.32 | 0.8 | Weizenmehl, Wasser, Mandeln geröstet, Fondant, Aprikosenkonfitüre, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | OK | |||
| 10820 | Weckmännchen mit Rosinen | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1170.0 | 280.0 | 6.5 | 0.63 | 47.48 | 14.09 | 6.82 | 2.55 | 0.39 | 0.98 | Weizenmehl, Wasser, Rosinen, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | OK | |||
| 10830 | Weckmännchen ohne Rosinen | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1163.0 | 278.0 | 7.17 | 0.67 | 45.45 | 8.18 | 7.3 | 2.24 | 0.43 | 1.07 | Weizenmehl, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Frischei, Meersalz | OK | |||
| 11011 | BIO – Bio Mehrkornbrötchen | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Bio Hafervollkornflocken, Bio Roggenmehl) | 1133.0 | 271.0 | 7.63 | 0.84 | 40.79 | 0.74 | 9.24 | 5.37 | 0.42 | 1.05 | Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Körnerdekor (Bio Leinsaat, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Hafervollkornflocken), geröstete Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Hafervollkornflocken, Hefe, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Wasser, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz), Bio Roggenmehl, Meersalz, Bio Aromaröstmalz aus Roggen, Meersalz. | Mehrkornbrötchen ca. 67g | Weizen 86 %, Roggen 4 %,Hafer 10 %, mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat | OK |
| 11020 | Hubertusbrötchen | Sesam (Sesam, Getreide-Körnermischung); Gluten (Getreide-Körnermischung, Weizenmehl); Sojabohnen (Getreide-Körnermischung); Senf (Getreide-Körnermischung) | 1063.0 | 254.0 | 7.56 | 1.02 | 36.44 | 1.5 | 9.65 | 5.25 | 0.47 | 1.17 | Wasser.., Weizenmehl, Getreide-Körnermischung (Weizenmehl, Roggenvollkornschrot, Sojaschrot, Gewürze (Kümmel, Senfmehl etc.) Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sojaschalen, Lecithin, Weizenkleie, Sesam), Sonnenblumenkerne, Bio Saaten (Mohn, Sesam), Hefe, Malzextrakt | Weizenmehl 97 %, Roggenmehl 3 % | OK | ||
| 11050 | Schwarze Seele | Weichtiere (Sepia); Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1047.0 | 250.0 | 2.75 | 0.33 | 49.26 | 6.78 | 6.48 | 2.87 | 0.46 | 1.15 | Weizenmehl, Wasser, Cranberrys, Mehl-Malzmischung, Hefe, cholesterinfreies Rapsöl, Meersalz, Malzextrakt, Sepia, Currypulver | Weizen 98 % Roggen 2% | OK | ||
| 11110 | BIO – Bio Dinkelvollkornbrötchen | BIO | Gluten (Dinkelmehl Bio, Bio Mehlmischung, Bio Dinkelvollkornfrischflocken Vollkorn) | 786.0 | 188.0 | 0.91 | 0.13 | 37.88 | 0.26 | 6.37 | 4.22 | 0.46 | 1.15 | Wasser, Bio Dinkelvollkornfrischflocken Vollkorn, Dinkelmehl Bio, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Meersalz, Hefe | Vollkorn Dinkelbrötchen ca 65g | Dinkel 99% Weizen 1 % | OK |
| 11153 | BIO – Bio Müslibrötchen | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung, Bio Weizenvollkornmehl frischgeflockt, Bio Hafervollkornflocken); Sojabohnen (Bio Sojaschrot) | 866.0 | 207.0 | 6.56 | 0.73 | 28.6 | 0.35 | 8.8 | 7.18 | 0.29 | 0.72 | Bio Weizenvollkornmehl frischgeflockt, Wasser, Bio Weizenmehl, Bio Körnerdekor (Bio Leinsaat, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Hafervollkornflocken), Bio Sojaschrot, Bio Hafervollkornflocken, Bio Bienenhonig, geröstete Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Hefe, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz | Vollkornbrötchen | Weizen 91 % Hafer 9 % | OK |
| 11154 | BIO – Bio Müslistangen | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung, Bio Weizenvollkornmehl frischgeflockt, Bio Hafervollkornflocken); Sojabohnen (Bio Sojaschrot) | 866.0 | 207.0 | 5.62 | 0.64 | 31.21 | 6.9 | 7.77 | 6.67 | 0.25 | 0.62 | Bio Weizenvollkornmehl frischgeflockt, Wasser, Bio Rosinen (Sultaninen), Bio Weizenmehl, Bio Körnerdekor (Bio Leinsaat, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Hafervollkornflocken), Bio Sojaschrot, Bio Hafervollkornflocken, Bio Bienenhonig, geröstete Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Hefe, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz | Volkornbrötchen | Weizen 91 % Hafer 9 % | OK |
| 11311 | BIO – Bio Rustikal- Brötchen | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung, Bio Roggenmehl) | 1120.0 | 268.0 | 2.88 | 0.28 | 52.12 | 1.29 | 7.53 | 3.33 | 0.52 | 1.3 | Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Roggenmehl, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Hefe, Meersalz, Bio Aromaröstmalz aus Roggen | Weizen 95 % und Roggen 5 % | OK | |
| 11325 | BIO – Bio Kürbiskernbrötchen | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung, Bio Roggenmehl); Milcherzeugnisse (Bio Käsestreifen) | 1161.0 | 277.0 | 9.54 | 2.0 | 38.04 | 0.73 | 9.5 | 3.42 | 0.41 | 1.02 | Bio Weizenmehl, Bio Kürbiskerne, Wasser, Bio Käsestreifen, Bio Roggenmehl, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Hefe, Meersalz, Bio Aromaröstmalz aus Roggen | Spezialbrötchen | 91 % Weizen 9 % Roggen | OK |
| 11330 | Zwiebelbrötchen | Gluten (Roggenmalz, Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1122.0 | 268.0 | 3.99 | 0.71 | 50.06 | 2.37 | 7.24 | 2.9 | 0.54 | 1.35 | Röggelchenteig (REZ), Röstzwiebeln | 100 % Weizen | OK | ||
| 11335 | Walnussbrötchen | Schalenfrüchte (Nüsse) (Walnüsse); Gluten (Roggenmalz, Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1190.0 | 284.0 | 10.01 | 1.1 | 40.82 | 4.54 | 7.3 | 2.89 | 0.41 | 1.02 | Weizenmehl, Wasser, Walnüsse, Mehl-Malzmischung, Bienenhonig, cholesterinfreies Rapsöl, Hefe, Meersalz, Roggenmalz, Malzextrakt | OK | |||
| 11341 | BIO – Bio Kartoffelbrötchen | BIO | Gluten (Bio Weizenmehl, Bio Mehlmischung) | 1032.0 | 247.0 | 2.43 | 0.25 | 48.35 | 0.62 | 7.1 | 4.0 | 0.5 | 1.25 | Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Kartoffelflocken, Hefe, Bio Mehlmischung (Bio Weizenmehl, Bio Weizengluten, Bio Rohrzucker, Bio Gerstenmalzmehl, Bio Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure , Enzyme aus Bio Weizen), Bio Rapsöl (cholesterinfrei), Meersalz | Weizenbrötchen mit Kartoffeln | 100% Weizen | OK |
| 11342 | Frühlingsbrötchen 30 | Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 687.0 | 164.0 | 2.4 | 0.74 | 31.11 | 1.0 | 4.74 | 2.47 | 0.33 | 0.83 | Weizenmehl, Wasser, Karotten+++++++, Kartoffelflocken, Hefe, Mehl-Malzmischung, cholesterinfreies Rapsöl, Meersalz, Kurkuma | OK | |||
| 11350 | Käsebrötchen | Milcherzeugnisse (Käsestreifen); Gluten (Weizenmehl, Mehl-Malzmischung); Sojabohnen (Mehl-Malzmischung) | 1137.0 | 272.0 | 9.21 | 3.86 | 36.26 | 1.44 | 10.33 | 2.12 | 0.52 | 1.3 | Weizenmehl, Käsestreifen, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Mehl-Malzmischung, Hefe, Meersalz, Malzextrakt | OK | |||
| 11500 | Buttercroissant | Gluten (Buttercroissantteig); Sojabohnen (Buttercroissantteig); Milcherzeugnisse (Buttercroissantteig) | 1802.0 | 430.0 | 26.8 | 18.0 | 39.5 | 7.0 | 8.2 | 2.6 | 1.1 | 2.75 | Weizenmehl, Butter27%, Wasser, Zucker, Vollmilch, Hefe, Weizengluten, Salz, Emulgatoren: E471 – E322 (Raps), dehydriertes vorgegartes Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, Farbstoff:E160aii, Enzym. Kann Spuren von Sojalecithin enthalten. | WEizen 100% | OK | ||
| 11510 | Schokobuttercroissant 64 g | Gluten (Schokocroissantteig); Sojabohnen (Schokocroissantteig); Milcherzeugnisse (Schokocroissantteig) | 1878.0 | 449.0 | 27.3 | 18.0 | 43.4 | 13.0 | 7.8 | 3.2 | 0.96 | 2.4 | Schokocroissantteig (Weizenmehl, Butter (24%). Wasser, Schokolade 10% (Zucker, Kakao, Kakaobutter, Emulgator E322 (Sojalecithin)), Zucker, Vollmilch, Salz,) | OK | |||
| 11520 | Laugenbuttercroissant 52g | Gluten (Buttercroissantteig); Sojabohnen (Buttercroissantteig); Milcherzeugnisse (Buttercroissantteig) | 1521.0 | 363.0 | 22.62 | 15.19 | 33.34 | 5.91 | 6.92 | 2.19 | 0.93 | 2.33 | Buttercroissantteig (Weizenmehl, Butter 27%, Wasser, Zucker, Vollmilch, Hefe, Weizengluten, Salz, Emulgatoren: Lecithin (Raps), Kann Spuren von Sojalecithin enthalten.), Lauge | OK | |||
| 14150 | Mürbebrot | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1220.0 | 291.0 | 7.4 | 0.65 | 48.27 | 8.68 | 7.34 | 2.3 | 0.45 | 1.12 | Weizenmehl, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Meersalz, Frischei | OK | |||
| 14160 | Mandelbrot | Schalenfrüchte (Nüsse) (Mandeln); Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1336.0 | 319.0 | 12.15 | 1.39 | 44.76 | 8.05 | 7.36 | 3.25 | 0.42 | 1.05 | Weizenmehl, Wasser, Mandeln, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Meersalz, Frischei | OK | |||
| 14210 | Zopf mit 500 g | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1221.0 | 292.0 | 6.55 | 0.6 | 50.33 | 15.9 | 6.75 | 2.68 | 0.4 | 1.0 | Weizenmehl, Wasser, Rosinen, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Meersalz, Frischei | OK | |||
| 14250 | Rosinenbrot | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1191.0 | 284.0 | 5.46 | 0.52 | 51.24 | 22.74 | 6.02 | 3.05 | 0.33 | 0.83 | Weizenmehl, Sultaninen Austr /Süd Afr., Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Meersalz, Frischei | OK | |||
| 14500 | Weisses | Milcherzeugnisse (Magermilchpulver); Gluten (Weizenmehl) | 1131.0 | 270.0 | 6.14 | 0.53 | 45.96 | 2.6 | 7.18 | 2.46 | 0.5 | 1.25 | Weizenmehl, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Magermilchpulver, Hefe, Zucker, Meersalz | OK | |||
| 15100 | Kendelbrot 750 g | Gluten (Reinzuchtsauer / Anstellgut, Fiba, Weizenprotein, Hafermehl, Roggenmehl, Roggenmalz, Weizenmehl); Milcherzeugnisse (Fiba) | 828.0 | 198.0 | 1.13 | 0.14 | 40.09 | 3.66 | 6.08 | 4.21 | 0.5 | 1.25 | Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz), Weizenmehl, Vorteig (Wasser, Weizenmehl, Hafermehl, Meersalz, Malzextrakt, cholesterinfreies Rapsöl, Hefe), Roggenmalz, Hefe, Meersalz | Roggenmischbrot | 75 % Roggen, 25 % Weizen | OK | |
| 15125 | BIO – Bio Kendelbrot 750g | BIO | Gluten (Reinzuchtsauer / Anstellgut, Dinkelmehl Bio, Bio Roggenmehl) | 749.0 | 179.0 | 0.87 | 0.11 | 36.79 | 2.89 | 5.13 | 4.82 | 0.46 | 1.15 | Wasser, Bio Roggenmehl, Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Wasser, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz), Dinkelmehl Bio, Bio Leinmehl # 9, Hefe, Meersalz, Bio Aromaröstmalz aus Roggen | Roggenmischbrot | 74% Bio Roggen/ 26% Bio Dinkel | OK |
| 16101 | BIO – Bio Altdeutsches Schwarzbrot 600 g | BIO | Gluten (Reinzuchtsauer / Anstellgut, Haferflocken, Bio Roggenflocken selbstgeflockt, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Hafervollkornflocken, Bio Roggenmehl) | 807.0 | 193.0 | 3.61 | 0.47 | 32.59 | 1.28 | 6.75 | 6.85 | 0.4 | 1.0 | Wasser, Bio Roggenflocken selbstgeflockt, Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Wasser, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz), Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Hafervollkornflocken, geröstete Bio Sonnenblumenkerne, Bio Roggenmehl, Haferflocken, Bio Leinmehl # 9, Meersalz, Hefe, Bio Aromaröstmalz aus Roggen | Roggenmischschrotbrot | 65 % Roggenvollkorn, 19 % Dinkelvollkorn, 11 % Hafervollkorn, 5% Gerstenvollkorn | OK |
| 17160 | Hexenkruste 18 Stück a 500g | Gluten (Reinzuchtsauer / Anstellgut, Bio Roggenflocken selbstgeflockt, Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl); Sesam (Sesam) | 928.0 | 222.0 | 5.95 | 0.72 | 34.32 | 1.43 | 7.28 | 4.67 | 0.35 | 0.88 | Teig mit Natursauer (Bio Weizenmehl, Wasser, Bio Roggenmehl, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz, Hefe), Wasser, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Roggenflocken selbstgeflockt, Sesam, Rosenpaprika scharf, Pfeffer | OK | |||
| 17170 | BIO – Bio Kendelkorn 750 g | BIO | Gluten (Reinzuchtsauer / Anstellgut, Dinkelmehl Bio, Bio Hafervollkornflocken, Haferflocken, Bio Roggenmehl) | 811.0 | 194.0 | 3.94 | 0.46 | 32.54 | 2.39 | 6.38 | 5.75 | 0.43 | 1.07 | Wasser, Bio Roggenmehl, Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Wasser, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz), Dinkelmehl Bio, Wasser.., Körnermischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken), Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Hafervollkornflocken, Bio Leinmehl # 9, Meersalz, Hefe, Bio Aromaröstmalz aus Roggen | OK | ||
| 18105 | BIO – Bio Dinkelbrot 1000g | BIO | Gluten (Bio Dinkelvollkornfrischflocken Vollkorn) | 679.0 | 162.0 | 1.04 | 0.15 | 31.44 | 0.31 | 6.22 | 5.38 | 0.41 | 1.02 | Bio Dinkelvollkornfrischflocken Vollkorn, Wasser, Meersalz, Hefe | Dinkelvollkornbrot | 100% Bio Dinkel Frischflocken | OK |
| 18530 | Frühling 500g Brot | Gluten (Reinzuchtsauer / Anstellgut, Bio Roggenmehl, Weizenmehl); Milcherzeugnisse (Quark) | 896.0 | 214.0 | 0.8 | 0.12 | 43.88 | 1.69 | 6.97 | 3.47 | 0.54 | 1.35 | Weizenmehl, Bio Natursauerteig (Bio Roggenmehl, Wasser, Reinzuchtsauer / Anstellgut, Meersalz), Wasser, Quark, Bio Roggenmehl, Frühlingszwiebeln , Hefe, Schnittlauch, gehackte Petersilie, Meersalz., Meersalz | OK | |||
| 30100 | Berliner | Eier (Eigelb, Frischei); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch, Butterzubereitung); Gluten (Butterzubereitung, Weizenmehl) | 1054.0 | 252.0 | 5.32 | 2.74 | 44.77 | 18.89 | 5.53 | 1.91 | 0.3 | 0.75 | Weizenmehl, Milch, Johannisbeerkonfitüre, Erdnussfett, Zucker, Butterzubereitung (Butterreinfett, Milchzucker, Zucker, Salz, Mais,Weizen, Carotine), Frischei, Hefe, frische Markenbutter, Süßer Schnee, Eigelb, Meersalz | OK | |||
| 30102 | Eierlikörberliner | Eier (Eierlikör, Eigelb, Frischei); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch, Butterzubereitung); Gluten (Butterzubereitung, Weizenmehl) | 1026.0 | 245.0 | 4.48 | 2.11 | 44.66 | 24.49 | 4.49 | 1.19 | 0.21 | 0.53 | Weizenmehl, Eierlikörkrem (Milch, Eierlikör, Puddingpulver, Zucker), Aprikosenkonfitüre, Fondant, Milch, Erdnussfett, Butterzubereitung (Butterreinfett, Milchzucker, Zucker, Salz, Mais,Weizen, Carotine), Frischei, Hefe, Zucker, frische Markenbutter, Eigelb, Meersalz | OK | |||
| 30104 | Blaubeer Berliner | Eier (Eigelb, Frischei); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch, Butterzubereitung); Gluten (Butterzubereitung, Weizenmehl) | 1030.0 | 246.0 | 3.94 | 2.0 | 47.4 | 27.87 | 4.11 | 1.76 | 0.22 | 0.55 | Weizenmehl, Blaubeerfüllung (Blaubeeren, Saftbinder, Zucker, Zitronensaft), Aprikosenkonfitüre, Fondant, Milch, Erdnussfett, Butterzubereitung (Butterreinfett, Milchzucker, Zucker, Salz, Mais,Weizen, Carotine), Frischei, Hefe, Zucker, frische Markenbutter, Eigelb, Meersalz | OK | |||
| 31100 | Blätterteigschiffchen | Eier (Eigelb, Frischei); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter); Gluten (Weizenmehl) | 1894.0 | 452.0 | 28.32 | 17.29 | 45.66 | 24.81 | 3.69 | 1.29 | 0.24 | 0.6 | Blätterteig touriert (REZ), Aprikosenkonfitüre, Fondant, Frischei | OK | |||
| 31205 | Kirschplunder | Milcherzeugnisse (Markenbutter, frische Markenbutter, Milch); Schalenfrüchte (Nüsse) (Marzipan Rohmasse); Gluten (Weizenstärke, Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1339.0 | 320.0 | 20.33 | 11.76 | 30.81 | 16.68 | 3.41 | 1.27 | 0.16 | 0.4 | Kopenhagener Teig (Weizenmehl, Markenbutter, Milch, Wasser, Frischei, Zucker, frische Markenbutter, Hefe, Meersalz, abgeriebene Zitronenschale), Kirschfüllung aus frischen Früchten 92% Fruchtgehalt, Holländerfüllung (Marzipan Rohmasse, frische Markenbutter, Zucker, Frischei, Weizenmehl, Weizenstärke, Meersalz, Zitrone, natürlicher Vanilleextrakt), Aprikosenkonfitüre, Fondant, Frischei | OK | |||
| 31220 | Krembrezel Kopenhagener Plunder | Milcherzeugnisse (Markenbutter, frische Markenbutter, Milch); Schalenfrüchte (Nüsse) (Marzipan Rohmasse); Gluten (Weizenstärke, Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1149.0 | 275.0 | 16.92 | 10.05 | 27.19 | 13.75 | 3.55 | 0.9 | 0.15 | 0.38 | Kopenhagener Vorteig (Weizenmehl, Milch, Wasser, Frischei, Zucker, frische Markenbutter, Hefe, Meersalz, abgeriebene Zitronenschale), Krem (Milch, Puddingpulver, Zucker), Markenbutter, Aprikosenkonfitüre, Holländerfüllung (Marzipan Rohmasse, frische Markenbutter, Zucker, Frischei, Weizenmehl, Weizenstärke, Meersalz, Zitrone, natürlicher Vanilleextrakt), Fondant, Frischei | OK | |||
| 31225 | Nusschleife | Schalenfrüchte (Nüsse) (Haselnüsse, Haselnussblätter); Gluten (Weizenmehl, Buiskuit); Eier (Buiskuit, Frischei); Milcherzeugnisse (Buiskuit, Markenbutter, Milch, frische Markenbutter) | 1275.0 | 304.0 | 19.85 | 9.04 | 28.1 | 16.16 | 3.56 | 1.47 | 0.13 | 0.33 | Kopenhagener Vorteig (Weizenmehl, Milch, Wasser, Frischei, Zucker, frische Markenbutter, Hefe, Meersalz, abgeriebene Zitronenschale), Nußfüllung (REZ), Markenbutter, Aprikosenkonfitüre, Haselnussblätter, Fondant, Frischei | OK | |||
| 31230 | Rollkuchen | Milcherzeugnisse (Markenbutter, Milch, Magermilchpulver); Schalenfrüchte (Nüsse) (Mandeln); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 1432.0 | 342.0 | 18.71 | 9.63 | 38.85 | 24.08 | 3.7 | 1.68 | 0.17 | 0.43 | Hefeteig (Weizenmehl, Wasser, cholesterinfreies Rapsöl, Zucker, Magermilchpulver, Hefe, Meersalz), Markenbutter, Rollkuchenfüllung (Sultaninen Austr /Süd Afr., Wasser, Zitronat (Succade), Orangeat, Mandeln, Rum 40%, Zuckersirup), Krem (Milch, Puddingpulver, Zucker), Aprikosenkonfitüre, Fondant, Frischei | OK | |||
| 31240 | Mohnschleife | Gluten (Weizenmehl, Buiskuit, Puddingpulver); Schalenfrüchte (Nüsse) (Marzipan Rohmasse); Eier (Buiskuit, Frischei); Milcherzeugnisse (Buiskuit, Butter, Markenbutter, Milch, frische Markenbutter) | 1215.0 | 290.0 | 19.13 | 10.01 | 25.75 | 14.43 | 3.96 | 2.23 | 0.12 | 0.3 | Kopenhagener Vorteig (Weizenmehl, Milch, Wasser, Frischei, Zucker, frische Markenbutter, Hefe, Meersalz, abgeriebene Zitronenschale), Mohnfüllung (Mohn, Wasser, Butter, Zucker, Frischei, Puddingpulver, Rosinen, Marzipan Rohmasse, natürlicher Vanilleextrakt), Markenbutter, Aprikosenkonfitüre, Fondant, Frischei | OK | |||
| 32000 | Apfelpüfferchen | Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 827.0 | 197.0 | 4.54 | 2.32 | 33.38 | 10.3 | 5.32 | 1.75 | 0.33 | 0.83 | Weizenmehl, frische Äpfel, Milch, Erdnussfett, Frischei, Zucker, frische Markenbutter, Zimtzucker (Zucker, Zimt), Hefe, Meersalz. | OK | |||
| 32030 | Spritzring | Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch); Gluten (Weizenmehl); Eier (Frischei) | 763.0 | 182.0 | 8.95 | 4.71 | 20.66 | 10.41 | 4.73 | 0.59 | 0.21 | 0.53 | Frischei, Erdnussfett, Wasser, Milch, Weizenmehl, frische Markenbutter, Fondant, Aprikosenkonfitüre, Meersalz, abgeriebene Zitronenschale, Macis | OK | |||
| 32041 | Schoko Muffin | Gluten (Bio Weinstein Backpulver, Weizenmehl); Milcherzeugnisse (Joghurt); Eier (Frischei) | 1414.0 | 338.0 | 15.93 | 3.68 | 42.41 | 23.24 | 5.92 | 2.39 | 0.22 | 0.55 | Joghurt, Weizenmehl, Zucker, Kuvertüre feinherb, cholesterinfreies Rapsöl, Frischei, Kakaobohnen gemahlen, Bio Weinstein Backpulver (Bio Maisstärke, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Natron (E500), Meersalz. | OK | |||
| 32042 | Blaubeer Muffins | Gluten (Bio Weinstein Backpulver, Weizenmehl); Milcherzeugnisse (Joghurt, Schmand); Eier (Frischei) | 1194.0 | 285.0 | 13.4 | 2.38 | 36.59 | 17.76 | 4.21 | 1.59 | 0.21 | 0.53 | Weizenmehl, Joghurt, Zucker, Heidelbeeren, Schmand, cholesterinfreies Rapsöl, Frischei, Orangensaft, Bio Weinstein Backpulver (Bio Maisstärke, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Natron (E500), Meersalz. | OK | |||
| 35010 | Bobbes | Eier (Frischei, Eiklar); Schalenfrüchte (Nüsse) (Mandeln geröstet, Marzipan Rohmasse); Gluten (Weizenmehl); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter) | 1923.0 | 459.0 | 27.42 | 12.7 | 46.4 | 21.52 | 6.9 | 3.47 | 0.1 | 0.25 | Weizenmehl, Marzipanstreichmasse (REZ), frische Markenbutter, Puderzucker, Butterstreusel, Sultaninen Austr /Süd Afr., Frischei, Mandeln geröstet, Meersalz, natürlicher Vanilleextrakt, Zitrone | OK | |||
| 35015 | Nussecken | Schalenfrüchte (Nüsse) (Haselnüsse); Gluten (Weizenmehl); Eier (Eiklar); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch) | 1803.0 | 431.0 | 21.75 | 6.38 | 52.54 | 42.1 | 6.14 | 2.42 | 0.07 | 0.18 | Haselnüsse, Weizenmehl, Kuvertüre feinherb, Brauner Farinzucker, Zucker, Eiklar, frische Markenbutter, brauner Farinzucker unraffiniert, Aprikosenkonfitüre, Bonbonsirup (Glykoses.) Glukoses., Milch, Puddingpulver, Maismehl, Zimt, Meersalz, Hirschhornsalz (E 503), Zitrone, natürlicher Vanilleextrakt | OK | |||
| 35020 | Mandelbogen | Schalenfrüchte (Nüsse) (Marzipanrohmasse, Mandeln gehobelt); Eier (Eiweiss) | 1882.0 | 450.0 | 25.18 | 3.47 | 46.09 | 45.95 | 9.78 | 5.97 | 0.05 | 0.12 | Marzipanrohmasse, Zucker, Mandeln gehobelt, Wasser, Aprikosenkonfitüre, Kuvertüre feinherb, Fondant, Eiweiss | OK | |||
| 35045 | Walnusstörtchen | Schalenfrüchte (Nüsse) (Walnüsse); Gluten (Weizenmehl); Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Milch, Sahne) | 2192.0 | 523.0 | 37.46 | 11.47 | 39.74 | 26.86 | 7.62 | 2.74 | 0.05 | 0.12 | Walnüsse, Buttermürbeteig (Weizenmehl, frische Markenbutter, Zucker, Milch, Puddingpulver, Maismehl, Meersalz, Hirschhornsalz (E 503), Zitrone, natürlicher Vanilleextrakt), Zucker, Kuvertüre feinherb, Sahne, frische Markenbutter, Bonbonsirup (Glykoses.) Glukoses., Bienenhonig | OK | |||
| 35060 | Florentiner | Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Sahne); Schalenfrüchte (Nüsse) (Mandel Kleinsplitter Lubeca, Mandeln gehobelt) | 2175.0 | 519.0 | 36.02 | 14.02 | 44.07 | 43.83 | 5.33 | 4.13 | 0.04 | 0.1 | Kuvertüre feinherb, Mandeln gehobelt, Zucker, Mandel Kleinsplitter Lubeca, Sahne, frische Markenbutter, Belegkirschen, Bonbonsirup (Glykoses.) Glukoses., Zitronat (Succade), Orangeat, Bienenhonig | OK | |||
| 35065 | Nussknacker | Milcherzeugnisse (frische Markenbutter, Buttermürbeteigboden, Sahne); Schalenfrüchte (Nüsse) (Haselnüsse); Gluten (Buttermürbeteigboden) | 2202.0 | 526.0 | 38.59 | 10.85 | 38.07 | 29.36 | 7.4 | 3.64 | 0.04 | 0.1 | Haselnüsse, Buttermürbeteigboden, Kuvertüre feinherb, Zucker, Sahne, frische Markenbutter, Bonbonsirup (Glykoses.) Glukoses., Bienenhonig | OK | |||
| 35075 | Baiser mit Schokolade | Eier (Eiklar) | 1424.0 | 340.0 | 6.6 | 3.78 | 64.74 | 64.66 | 4.58 | 0.3 | 0.08 | 0.2 | Zucker, Eiklar, Kuvertüre feinherb, Meersalz, natürlicher Vanilleextrakt | OK | |||
| 35076 | Baisers natur | Eier (Eiklar) | 1205.0 | 288.0 | 0.07 | 0.02 | 67.14 | 67.18 | 3.57 | 0.01 | 0.08 | 0.2 | Zucker, Eiklar, Meersalz, natürlicher Vanilleextrakt | OK | |||
| 35085 | Nougatcremering | Milcherzeugnisse (Milch, frische Markenbutter); Gluten (Weizenmehl); Schalenfrüchte (Nüsse) (Haselnüsse, Nougatcreme) | 2120.0 | 506.0 | 29.52 | 15.22 | 54.15 | 43.13 | 6.23 | 2.96 | 0.06 | 0.15 | Nougatcreme (Zucker, pflanzliches Fett, Haselnusskerne, Kakao, kann Spuren von Milch und Soja enthalten), Kuvertüre feinherb, Weizenmehl, Haselnüsse, frische Markenbutter, Zucker, Milch, Puddingpulver, Maismehl, Meersalz, Hirschhornsalz (E 503), Zitrone, natürlicher Vanilleextrakt | OK | |||
| 35812 | Fiori di Mandorla Orange | Eier (Eiklar); Schalenfrüchte (Nüsse) (Marzipan Rohmasse) | 1792.0 | 428.0 | 20.33 | 1.65 | 52.64 | 52.51 | 8.51 | 5.48 | 0.02 | 0.05 | Marzipan Rohmasse, Zucker, Eiklar, Puderzucker, Natürliches Zitronenöl | OK | |||
| 35813 | Fiori di Mandorla Pistazie | Eier (Eiklar); Schalenfrüchte (Nüsse) (Marzipan Rohmasse) | 1792.0 | 428.0 | 20.33 | 1.65 | 52.64 | 52.51 | 8.51 | 5.48 | 0.02 | 0.05 | Marzipan Rohmasse, Zucker, Eiklar, Puderzucker, Natürliches Zitronenöl | OK |
